Кондитер-шеф-технолог
вакансия от 15.06.2026Зарплата от 100000 руб
Работодатель: ИП Мечетина Т. В.
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Сменная работа
Тип занятости: Полная занятость
Тип занятости: Полная занятость
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
Обеспечивать стабильное качество продукции по ТТК и стандартам Разрабатывать и внедрять новые изделия: от идеи и дегустации до тиражирования и вывода в розницу. Вести и актуализировать технологические карты, калькуляции, нормы закладки, выходы. Выстраивать технологию процессов, сокращать брак и потери. Проводить обучение и аттестацию кондитеров, развивать золотые стандарты сборки и декора. Взаимодействовать с закупками и складом: спецификации сырья, тестирование ингредиентов, замены при сохранении качества.
Обеспечивать стабильное качество продукции по ТТК и стандартам Разрабатывать и внедрять новые изделия: от идеи и дегустации до тиражирования и вывода в розницу. Вести и актуализировать технологические карты, калькуляции, нормы закладки, выходы. Выстраивать технологию процессов, сокращать брак и потери. Проводить обучение и аттестацию кондитеров, развивать золотые стандарты сборки и декора. Взаимодействовать с закупками и складом: спецификации сырья, тестирование ингредиентов, замены при сохранении качества.
Требования к кандидату
Образование: Общее образование
Опыт работы: 1 года
Образование: Общее образование
Опыт работы: 1 года
Адрес места работы
Иркутская область, г Шелехов, Центральный проспект, 1
Иркутская область, г Шелехов, Центральный проспект, 1