Управляющий рестораном
вакансия от 11.03.2026Зарплата от 80000 руб
Работодатель: ООО "КЕМПИНГ-ОТЕЛЬ "ЕЛОЧКА"
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Тип занятости: Полная занятость
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
Работа с поставщиками, приемка товара, отслеживать сроки годности и условия хранения. Составление меню (ваучера) на банкеты, свадьбы. Смена сезонного меню. Контроль за работой подчиненного персонала (повара, бармены, официанты, мойщицы) - распределение объема работ. Составление графиков работы, табелей учета рабочего времени. Работа в программе Iiko, создание отчетов, списания питания. Контроль за качеством приготовления блюд согласно технологическим картам. Ежемесячное участие в инвентаризации.
Работа с поставщиками, приемка товара, отслеживать сроки годности и условия хранения. Составление меню (ваучера) на банкеты, свадьбы. Смена сезонного меню. Контроль за работой подчиненного персонала (повара, бармены, официанты, мойщицы) - распределение объема работ. Составление графиков работы, табелей учета рабочего времени. Работа в программе Iiko, создание отчетов, списания питания. Контроль за качеством приготовления блюд согласно технологическим картам. Ежемесячное участие в инвентаризации.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 3 лет
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 3 лет
Адрес места работы
Иркутская область, Иркутский район, 21 км Байкальского тракта территория, дом 6/1
Иркутская область, Иркутский район, 21 км Байкальского тракта территория, дом 6/1