Изготовитель мясных полуфабрикатов
вакансия от 06.03.2026Зарплата от 50800 руб
Работодатель: ООО "ЯНТАРЬ"
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Полный рабочий день
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
- Проводить первичную обработку сырья: мытьё, очистку, разделку. Приготавливать полуфабрикаты согласно технологическим картам и установленным рецептурам. Соблюдать последовательность и технологию операций приготовления. Контролировать качество готовой продукции по органолептическим показателям. Проверять качество поступающего сырья, соответствие сроков годности. Порционировать и упаковывать готовые полуфабрикаты. Соблюдать нормы выхода готовой продукции. Эксплуатировать технологическое оборудование в соответствии с инструкциями.
- Проводить первичную обработку сырья: мытьё, очистку, разделку. Приготавливать полуфабрикаты согласно технологическим картам и установленным рецептурам. Соблюдать последовательность и технологию операций приготовления. Контролировать качество готовой продукции по органолептическим показателям. Проверять качество поступающего сырья, соответствие сроков годности. Порционировать и упаковывать готовые полуфабрикаты. Соблюдать нормы выхода готовой продукции. Эксплуатировать технологическое оборудование в соответствии с инструкциями.
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 1 года
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы: 1 года
Адрес места работы
Иркутская область, г Иркутск, Доржи Банзарова улица, дом: 6;
Иркутская область, г Иркутск, Доржи Банзарова улица, дом: 6;