кухонный рабочий

Переноска грузов, доставляемых на кухню, и их сортировка.Размещение готовых блюд на раздаче.   Вскрытие упаковок доставленной продукции.   Подготовка кухонного оборудования к началу работы.   Поддержание текущей работы кухонного оборудования.  Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены.  Уборка пищевых отходов.  Чистка мусоросборников в соответствии с установленным графиком.  Регулярная дезинфекция санитарно-технического оборудования. Отбор и сортировка пищевых ингредиентов. Участие в уборке кухонного помещения.Чистка кухонного оборудования, посуды, инвентаря. Содержание в надлежащей чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещения пищеблока столовой.   Прохождение регулярных медицинских осмотров, в соответствии со стандартами учреждения.Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке столовой в соответствии с действующими требованиями СанПиН.