Хлебный базар

В XIX - начале XX века в Иркутске действовал хлебный рынок, на котором вели торговлю крестьяне, занимавшиеся выращиванием зерна и выпечкой хлеба. Торговля осуществлялась разными способами - как за деньги, так и способом обмена на другие товары. Хлебный рынок разместился на месте старой Арсенальной площади, которая утратила свое прежнее значение к середине ХIХ века.

История Арсенальной площади начинает свой отсчет в 1774 году, когда на окраине города был построен новый каменный пороховой погреб, а на месте старого устроили военный арсенал. По мере разрастания города пустырь превратился в площадь, получившую название Арсенальной. Спустя почти столетие арсенал пришел в ветхость и стал местом хранения извести. А в 1859 году на площади был создан городской рынок, предназначенный, главным образом, для торговли хлебом, мукой и зерном. Так и закрепилось название "Хлебный базар".

На иркутском хлебном базаре велась торговля и другими товарами: русские и бурятские крестьяне продавали овощи, рыбу, мясо, ягоды и птицу. Китайцы торговали чаем, леденцами, сушеными фруктами и пряниками. В осенние месяцы торговые ряды были завалены кедровыми шишками с орехами, шаньгами с толченой черемухой и прочими излюбленными лакомствами сибиряков.