Два ресторана представили Иркутск на первом сибирском гастрономическом фестивале ТАЙГАСТРО

​​Сегодня в Красноярске состоится торжественное закрытие ТАЙГАСТРО. Это первый сибирский гастрономический фестиваль, на котором Иркутск представляют два ресторана: «33 вино и тапас» и «Design bar». Со 2 по 19 августа они предлагали своим гостям новаторское сет-меню из трех блюд по единым ценам. – Задача участников фестиваля – популяризировать продукты Байкальского региона. На создание блюд к Тайгастро нас вдохновили Байкальские легенды, Сказания охотников и рыболовов, – сообщил совладелец «Design bar» Михаил Григорьев. – Это первый гастрономический фестиваль в Сибири. Участие в подобных проектах помогает развивать культуру питания. Мы к этому стремимся. И надеемся, что вскоре в нашем городе появится целая плеяда первоклассных поваров, которые будут радовать жителей своим кулинарным талантом. Фестиваль ТАЙГАСТРО одновременно проходил в девяти городах: Иркутске, Красноярске, Новосибирске, Томске, Якутске, Екатеринбурге, Кемерово, Тобольске и Тюмени. Всего участниками фестиваля стали 33 ресторана. С подробной информацией о мероприятии можно ознакомиться на сайте фестиваля: https://taigastro.ru/.